Hotel Frederiksminde

Hvad gør Hotel Frederiksminde til et særligt gastronomisk hotel?

Hotel Frederiksminde ligger med udsigt over Præstø Fjord og forener smukke omgivelser, elegante værelser og et ophold med tydeligt fokus på gastronomi. Her er standarden høj, men stemningen føles stadig rolig og nærværende. Det er et sted for gæster, der gerne vil kombinere afslapning, natur og madoplevelser på et niveau, der er værd at rejse efter. Beliggenheden tæt på Præstø og Præstø Fjord gør samtidig opholdet oplagt, hvis I vil have både fjordlandskab og bystemning med i pakken.

Hvorfor vælger mange Hotel Frederiksminde for Michelin-oplevelsen?

Det helt store trækplaster på Hotel Frederiksminde er den prisbelønnede aftenrestaurant Frederiksminde. Restauranten har en Michelin-stjerne og har også fået Michelin-guidens grønne femkløver, som fremhæver stedets bæredygtige fokus. Det mærkes i køkkenets tilgang til råvarer, hvor lokale producenter og hotellets egen store køkkenhave spiller en central rolle. Resultatet er moderne nordisk gastronomi med dybde, præcision og en klar forbindelse til landskabet omkring fjorden. Når man booker et ophold her, er det derfor ikke bare et hotelophold, men også en madoplevelse i særklasse.

Hvad kan man spise på Hotel Frederiksminde?

Om aftenen er det Michelin-restauranten Frederiksminde, der samler opmærksomheden med mad på højt niveau og et bæredygtigt afsæt. Til frokost er der restaurant Ingrid, hvor køkkenchef Jonas Mikkelsen har sammensat frokostserveringer med udgangspunkt i det klassiske smørrebrødsunivers og små overraskelser undervejs. Det giver hotellet en stærk gastronomisk profil hele dagen, og det gør stedet oplagt for gæster, der rejser efter gode smagsoplevelser. Leder I efter flere madoplevelser i området, kan opholdet også kombineres med inspiration fra spisesteder på Sydsjælland & Møn.

Er Hotel Frederiksminde velegnet til en romantisk getaway?

Ja, Hotel Frederiksminde passer særligt godt til par, der gerne vil forkæle sig selv med ro, udsigt og virkelig god mad. De elegante værelser, fjorden lige udenfor og den markante gastronomiske profil giver opholdet en særlig ro og tyngde. Det er et sted, der egner sig til kæresteweekender, små fejringer og ophold, hvor middagen ikke bare er en del af turen, men selve grunden til at tage afsted. Ønsker I mere inspiration til ophold med fokus på tosomhed, kan I også se unikke getaways eller hoteller og kroer på Sydsjælland & Møn.

Hvad kan jeg opleve i nærheden af Hotel Frederiksminde?

Når I bor på Hotel Frederiksminde, er det oplagt at kombinere opholdet med oplevelser ved fjorden og i den gamle købstad. I Præstø finder I bystemning og hyggelige gader, mens Præstø Fjord byder på natur, vand og rolige omgivelser. Vil I være mere aktive, er der også inspiration at hente blandt aktiviteter ved Præstø Fjord. Det gør hotellet til et stærkt valg for jer, der gerne vil have både gastronomi og oplevelser tæt på.

3 interessante facts om Hotel Frederiksminde

• Hotel Frederiksminde ligger med udsigt over Præstø Fjord, som er en vigtig del af hele oplevelsen omkring opholdet.

• Aftenrestauranten Frederiksminde har både en Michelin-stjerne og Michelin-guidens grønne femkløver.

• Køkkenet arbejder med lokale råvarer og grønt fra egen køkkenhave, mens frokostrestauranten Ingrid giver et kreativt bud på det klassiske smørrebrød.