På Baunhøj Mølle, der betragtes som Grenaas vartegn, kan du se skiftende kunstudstillinger. Om søndagen i sommerperioden fungerer den som arbejdende mølle, hvor du kan se de store sejl blive sat på vingerene, sådan møllersvendene kan male mel.
Der er gratis adgang til udstillinger og mølleriet.
Der er efterhånden kun få arbejdende møller tilbage i Danmark.
Da Baunhøj Mølle efter branden i 2002 blev genopført, var det første gang siden 1913, der blev bygget en hollandsk mølle på dansk grund.
Originaliteten er i højsædet, og til genopbygningen er der både blevet brugt gamle og nye dele – fremstillet efter gamle traditioner.
Helt specielle konstruktioner gør det muligt at sikre, at den tonstunge møllekrop og hat forbliver på plads. Kroppen står helt frit på undermøllen, og holdes kun på plads af sin egen vægt. Den øverste del, hatten med vingerne, kan krøjes (drejes) efter vindretningen. Over undermøllen, hvor kunstudstillingerne finder sted, er der fire lofter: Broloftet med udgang til omgangen udenfor, kværnloftet, lorisloftet og hatteloftet.