På Ribe Pakhus byder Dunkel Dinner på en treretters middag i dæmpet belysning med musik af Søren. Der er også en børnemenu og mulighed for en vegetarisk menu.
Uge 42 er efterårsferie og Dunkel-uge i Ribe. Lørdag d. 17. oktober inviterer Ribe Pakhus til Dunkel Dinner med dæmpet belysning, musik med Søren og en treretters menu.
Første servering er ærtesuppe med mynte, rugbrødschips og crème fraîche. Derefter serveres dansk pluma af gris med sprøde økologiske kartofler, svampesovs, stegte jordskokker, surdejsbrød og smør. Desserten er hjemmelavet basilikumis med grillede ferskner og havre-mandelcrumble.
Børnemenuen består af to fiskefileter med pommes frites, remoulade og citron samt vaniljeis med knust cookie. Der er mulighed for en vegetarisk menu efter kokkens valg. Køkkenet skal have besked telefonisk eller på mail senest fire dage før.
Dørene åbner kl. 17.00, serveringen begynder kl. 18.00, og aftenen slutter kl. 21.00. Prisen er 350 kr. Billet købes via billetlinket.
