Fødevaremarked i Assens

Fødevaremarked til Æblefestivalen – Smag på Vestfyn

Hvert år i efterårsferien forvandles Assens Havn til et mekka af smag, dufte og lokale specialiteter. Fødevaremarkedet er et af festivalens helt store højdepunkter – og en hyldest til de fynske råvarer og producenter.

Hvor og hvornår?

Fødevaremarkedet finder sted lørdag i uge 41 i både Østergade og i Plums Trælade. Her kan du møde passionerede producenter, smage dig gennem lokale specialiteter og finde lækre delikatesser med hjem.

Hvad kan du opleve?

• Lokale fødevarer og delikatesser – fra most og marmelade til oste, pølser og søde sager
• Æblebaserede produkter i alle afskygninger
• Smagsprøver, salg og gode snakke med producenterne
• Stemningsfulde madboder
• Børneaktiviteter og oplevelser for hele familien

Et marked med mere end bare æbler

Selvom æblet er i centrum, favner markedet bredt: her finder du alt fra specialkaffe og økologisk bagværk til øl, honning og lokalt håndværk. Det er den perfekte mulighed for at støtte små fynske producenter – og forkæle dine smagsløg.

I år kommer der bl.a. følgende udstillere:

• Madam Bundsen
• Magtenbølle Honning & Mjøds
• Drudgaard
• Bøgebjerggårds gårdbutik
• Max Hinningvin
• BareénBar med cocktails
• Knivmageren i Millinge
• EK Keramik

Stemning, smag og lokal stolthed

Markedet er en del af den årlige Æblefestival i Assens Kommune, der fejrer efteråret, naturen og den fynske frugtbarhed. Her mødes lokale, turister, børn og voksne til hyggelige dage med fokus på det nære, det naturlige og det lækre.

Husk også:

• Tag en mulepose med – du får lyst til at købe med hjem!
• Markedet er gratis og åbent for alle
• Følg med i programmet for smagninger, aktiviteter og musik