Fiskehuset og vandmøllen
Området omkring Slusegaard er fredet og offentligt tilgængeligt. Her kan du gå skønne ture, tage en tur på stranden, se den fascinerende vandmølle, og klappe både får, lam og heste. Det er også muligt at bestille en guidetur i området, så du kan komme dybere ned i stedets fantastiske historie.
Ved Slusegaard findes der et enestående anlæg til fiskeri, hvor man kan se det spændende fiskehus, klækkehus og kildehus. Hvis du besøger Slusegaard om efteråret, kan du måske se ørreder springe i åløbet.
Slusegårds Vandmølle er beliggende nær udløbet af Øle Å på Sydbornholm. I området er der en mølledam, som foruden vandmøllen også rummer et ørredhus. Anlægget inkluderer desuden et klækkehus til udklækning af ørredyngel samt et kildehus, der leverer rent vand til klækkehuset.
Vandforsyningen til både mølle og ørredhus styres via stigborde, og dammen har også stigborde til overløb.
Møllen blev grundlagt i starten af 1800-tallet, mens ørredhuset blev opført midt i samme århundrede af Slusegårdens ejer, inspireret af lignende franske konstruktioner.
Møllehuset er en fire fag lang bindingsværksbygning med stråtag. Møllehjulet er anbragt i det ene åbne yderfag, og det trækker en kværn, som maler mel, med direkte drivkraft fra mølleakslens gravhjul.
Gravhjulet kan også forbindes med en snorskive, som via et langt, uendeligt reb kunne trække en sav og en hakkelsesmaskine på gården.
Efter en periode med stor forfald, tog den nye ejer, Sv. Å. Christoffersen, i 1949, sammen med Nationalmuseet og Bornholms Museum, initiativ til en grundig restaurering af mølledam og bygninger i 1950'erne og -60'erne.
Vandmøllehjulet blev fornyet i 1989, og møllens kværn er nu funktionel igen.
Hele komplekset er unikt og derfor både natur- og bygningsfredet, og det er åbent for offentligheden.
