Thisted Bryghus

Årets Bryghus

Om det er øl, vand eller saft, så er det en smagsoplevelse, der venter. Det skyldes i høj grad innovation, produktudvikling, ildsjæle og ikke mindst lokale råvarer fra Nationalpark Thy. Alt sammen tiltag, der har været medvirkede årsag til, at Thisted Bryghus i 2015, 2016 og 2017 kunne kalde sig Årets Bryghus.

Innovationen har været en kerneværdi for brygmestrene gennem generationer. Thisted Bryghus var de første i Danmark til at lancere en økologisk øl tilbage i 1995. Den klassiske ”Thy Pilsner” kom i en økologisk udgave, der i 2020 kunnet fejre sit 25 års jubilæum med en jubilæumsudgave, med endnu mere humle.

Blandt de mest kendte produkter findes også øllets Gentleman ”Limfjordporteren”, der i 2019 fyldte 30 år. En øl der vækker følelser blandt Thyboer og som i 2020 fik sin egen hyldestsang.