Svaneke Brød

Økobrød med kærlighed, surdej og holdninger

I hjertet af Svaneke dufter der af nybagt surdejsbrød og friskbrygget kaffe. Hos Svaneke Brød er kærligheden til det gode håndværk omdrejningspunktet, og her bages brød på økologisk bornholmsk mel, surdej og med respekt for de klassiske bagetraditioner.

Brødene hæver langsomt, bages uden gær og skabes med fokus på smag, kvalitet og gode råvarer. Det særlige håndværk har gjort Svaneke Brød til et populært stop for både lokale og besøgende, og mange tager turen på tværs af øen for at få fingrene i det eftertragtede brød, de populære tebirkes eller den velkendte Svaneke-skrue.

Svaneke Brød er, efter at være flyttet I nye smukke lokaler, også gået I samarbejde med Svaneke Blomster om at åbne kaffebar. Så når du køber det dejlige morgenbrød eller de smukke blomster, kan du tilmed også nyde din yndlingskaffe to-go, eller sidde ude på bænkene foran butikken med ansigtet i solen og udsigt til skønne Svaneke havn.