Slivsøen dækker 250 hektar og er dermed Sønderjyllands tredje største sø. Den er beliggende syd for Haderslev og strækker sig fra Hoptrup ud mod Lillebælt.
Man kan sætte SUP i vandet fra platformen ved pumpehuset. Resten af søen er fuglereservat.
I den midterste del af søen er der tilladt at sejle med kanoer, kajak og robåde uden motor. Der er desuden mulighed for at sejle nedstrøms ad Hoptrup Å til Diernæs Bugt.