Roslev Mølle blev bygget i 1882 af Mads Kristian Sørensen som afløsning for møllen, der nedbrændte i 1880. Den ny mølle blev opført som en stilren, spåntækket hollandsk mølle i gedigen håndværksmæssig udførelse. Møllen har været i brug indtil år 1951.