Restaurant Melsted Badehotel

Klassisk badehotelstemning og gastronomi ved havet

På Restaurant Melsted Badehotel kan du sætte dig til rette og nyde et godt måltid med udsigt over Melsted Strand og Østersøen. Her danner elegante, stemningsfulde omgivelser rammen om frokost og middag, hvor der er tid til at nyde både maden, selskabet og den særlige ro ved havet. På lune sommerdage kan måltidet nydes på terrassen med udsigt til den bornholmske kyst.

I køkkenet forenes klassiske franske traditioner med moderne nordisk gastronomi og en forkærlighed for Bornholms råvarer. Til frokost serveres velkendte badehotelklassikere og sæsonens retter, mens aftenen byder på nøje sammensatte menuer med tre eller fem serveringer. Sommeren igennem inviteres der desuden til skaldyrsaften hver onsdag.

Restauranten er en del af det historiske Melsted Badehotel fra 1932, som i 2026 blev kåret til Danmarks Bedste Badehotel og er optaget i MICHELIN Guide Hotels.

Et oplagt sted at nyde en særlig frokost eller en stemningsfuld middag ved havet.