Østre Anlæg er den tredje af voldparkerne. Den ser stort set ud, som da den blev anlagt i 1871. Her er herlige stier, hvorfra man kan nyde synet af blomster og bede og de travle ænder på søerne. Endvidere er der opstillet mange monumenter og statuer i parken. Den Hirschsprungske Samling ligger også i Østre Anlæg, og desuden hovedindgangen til Statens Museum for Kunst. Museumshaven blev i 1998-99 restaureret og i hovedtræk ført tilbage til det udseende anlægget havde ved etableringen i 1916-18.