Nimb Hotel

På Nimb er den gennemgående passion at skabe kvalitet i alle de oplevelser, som tilbydes husets gæster både på hotellet med de 14 unikke værelser såvel som i deres restauranter, der tæller Nimb Brasserie, Bar ’n’ Grill, Fru Nimb og Nimb Vinotek samt Gemyse, en økologisk grøntsagsrestaurant midt i Tivoli.

I Nimb Bar kan man nyde cocktails og afternoon tea akkompagneret af huskonditoren, Torben Bang, der ligeledes driver Cakenhagen i Tivoli.

Nimb har siden åbningen i 2008 fået en række anerkendelser både i Danmark og internationalt, heriblandt kan nævnes en placering på Condé Nast's Goldlist 2011, nummer 1 på Tripadvisor og fået tildelt røde tårne til Hotel Nimb i Michelinguiden.

Huset rummer usædvanligt smukke overnatningsmuligheder samt møde- og selskabsfaciliteter, der i lighed med hele huset har gennemgået en gennemgribende renovering, med respekt for bygningens gamle historie og særlige kendetegn.

Nimb åbnede første gang dørene i 1909. Desuden blev Nimb Hotel medlem af Small Luxury Hotels i september 2009.