Den historiske hvide bygning på Fisketorvet 8 har en rig historie og har tidligere fungeret som bank siden midten af 1800-tallet. Nu bliver den Fyns hyggeligste og mest charmerende vinbutik. Med inspiration fra sine forgængere på Gammel Mønt 4 i København og Skovvejen i Aarhus kombinerer det fynske oplevelsescenter en vinbutik med en vinbar, der hver måned byder på en række spændende smagninger af alt fra Champagne og Bourgogne til amerikanske kultvine.