Den lille, lave Jørsby Kirke er den eneste middelalderlige teglstenskirke på Mors; den er bygget i 1400-tallet, men følger ikke skemaet for en gotisk kirkerum, idet den har korbue og smalt kor som en romansk kirke. I dag står kun nordsiden urørt med oprindeligt murværk af små røde og gule munkesten i munkeskifte. Rummer to træskærerarbejder: Sct. Mikael og Dragen fra ca. 1250 og Maria med Jesusbarnet (1500). Alterbillede fra 1866 af Chr. Dalsgaard, Sorø. Kirken har det eneste gotiske vindue, som er bevaret på Mors.
Såfremt døren er låst, kan nøglen fås ved henvendelse til kirketjeneren eller i præstegården.