Høstet - Havtorn Bornholm
Lokale smagsoplevelser
Hos HØSTET handler det om havtorn, rene råvarer, den gode smag og livet på landet. Du kan besøge gårdbutikken, hvor der næsten altid er smagsprøver - inden du handler. Havtorn er ikke bare havtorn og her er mulighed masser af inspiration og gode snakke.
Fra havtornbusk til bornholmske specialiteter
Hos HØSTET på Fløjlegård er havtorn omdrejningspunktet for det hele. Her bliver de karakteristiske orange bær forvandlet til marmelade, saft, sirup og andre specialiteter – både i eget produktionskøkken og i samarbejde med andre bornholmske producenter.
I gårdbutikken er der næsten altid smagsprøver på hylderne, og for større grupper er det muligt at komme med på rundvisning og høre historien om Danmarks første havtornplantage. Havtorn finder desuden vej til en række hudplejeprodukter, som udnytter bærrets særlige egenskaber.
Et besøg hos HØSTET handler derfor ikke kun om at smage havtorn, men også om at få et indblik i passionen, nysgerrigheden og arbejdet bag de mange produkter. Her er der god tid til inspiration, en snak om havtorn og oplevelsen af livet på landet på Bornholm.
Høstet - Havtorn Bornholm
I nærheden
