Fjorden har alt, hvad en naturelsker kan ønske sig. Med et rigt planteliv er Randers Fjord tilholdssted for mange dyr, og du kan bl.a. nyde de tusindvis af vandfugle, der trækker til Randers Fjord i løbet af foråret og efteråret. Samtidig er vandet i Randers Fjord kendt for at være godt fiskevand med flere forskellige fiskearter såsom laks, sild, aborre, ål og havørred.
Fiskene er ikke alene om vandet, da der også forekommer færgesejlads og anden bådtrafik i Fjorden. Især synet af fragtskibe, der skal igennem Randers Fjord for at nå Randers Havn, er en oplevelse.
Fiskepladserne er mange mellem de grønne siv både langs Gudenåen og langs Randers Fjord. Du kan også leje en jolle til fiskeri, ligesom der er masser af lystfiskervenlige overnatningsmuligheder.