Stilen bevæger sig mellem traditionelle og innovative fortolkninger af det moderne danske og franske køkken.
Kvaliteten er funderet i valget af råvarer: dagfriske fisk og skaldyr, krogmodnet dansk oksekød, frilands-opdrættet fjerkræ, sæsonaktuelle grøntsager og friskbagt brød.
En unik restaurantoplevelse i Holstebro, der bestemt er et besøg værd.