Poul Gernes (født 19. marts 1925 på Frederiksberg, død 22. marts 1996, 71 år gammel.) var en dansk maler, grafiker og billedhugger, som var født og opvokset på Frederiksberg i København.
I 1949 debuterede han med sin første udstilling på Kunstnernes Efterårsudstilling.
Poul Gernes arbejdede igennem 1950'erne bl.a. med prototyper til møbler og lamper. Omkring 1960 genoptog han maleriet. I 1961 modtog han et legat fra Thorvaldsen-Eckersbergfondet, og han startede sammen med kunsthistorikeren Troels Andersen den eksperimenterende kunstskole, bedre kendt som Eks-skolen.
I 1968 fik Poul Gernes til opgave at udsmykke Københavns Amts Sygehus i Herlev, men han startede først arbejdet rigtigt i 1970-1976. I 1988 blev hans kendte udsmykning af Palads-biografen til.