På BRØD henter de fortidens brødkultur, håndværk og gode service frem til nutidens fortravlede samfund. Filosofien er at gæsterne kun fortjener de bedste råvarer. Derfor bruger de smør, ægte chokolade, egen surdej, egen koldhævet fordej og langtidshævet brød. Det bliver til produkter, der er unikke fordi de er smørbagte, og dermed holder sig friske i længere tid.
Følg med fra sidelinjen
De lækre brød og kager bliver fremstillet i brød-atelieret; du har derfor mulighed for at følge med i processen og nyde duften mens de forskellige produkter bliver bagt.