I 135 år var Slagteriet en pulserende industrivirksomhed i Holstebro. Et mini-samfund, der havde sit eget arbejdsmæssige og sociale liv. Derfor er stedet en del af byens dna og identitet.
I disse år er det tidligere slagteri og området omkring ved at udvikle sig til en ny bydel i Holstebro med bl.a. nye boliger, uddannelse, omdannede slagteribygninger til kultur, talentudvikling, streetaktiviteter og iværksætteri.
Slagteriet er i dag et levende kulturhus, der rummer skatehal, klatrehal, byhaver, åbne værksteder og eventrum til både små og store events. Det inkluderer blandt andet den årlige Holstebro Streetfood Festival, der trækker over 20.000 gæster, samt kunst- og designmarkeder, koncerter og meget, meget mere.