Beliggende i den charmerende, brostensbelagte gågade i et gammelt skomagerhus, tilbyder stedet en hyggelig atmosfære med venligt og imødekommende personale. Det perfekte sted for en lækker, dansk måltidsoplevelse, populært blandt både lokale og besøgende fra nærområdet som Knebel og Rønde.
Restaurant Støvlen ligger i Ebeltofts historiske Skomagerhus, en af byens ældste bygninger, der har rødder tilbage til 1700-tallets vigtige skomagertradition. Det fredede hus på Adelgade 24 husede byens sidste skomager frem til 1990'erne og emmer af kulturarv. Her kan gæster nyde god mad tilberedt med friske råvarer og omhyggelig håndværk. Det opmærksomme personale gør deres bedste for at imødekomme gæsternes ønsker og skabe en mindeværdig oplevelse.