Med kokken Wassim i spidsen har Restaurant Frederikshøj for ottende gang i træk modtaget hæder i Michelins Nordic Guide - denne gang igen med hele to stjerner.
Køkkenet reflekterer moderne kogekunst på allerhøjeste niveau, vibrerende, alsidig og nytænkende, der på tværs af de stilistiske greb kompromisløst fokuserer på det perfekte måltid, den koncentrerede velsmag, årstidens bedste råvarer og den korteste vej fra jord til bord.