Engang var det en smugkro ved vejgaflen i Nørre Vissing. Her kom de lokale i snak over en salt-sild, med et krus øl og en pæl brændevin.
I dag er køkkenet kroens omdrejningspunkt. Der benyttes kun de bedste råvarer i køkkenet, og fra egnen omkring kroen leveres svampe og vildt fra skovene, mens byens lokale micro-landmand sørger for friske grøntsager.
Den hyggelige vinkælder byder på et væld af vine fra hele verden, hvilket er med til at gøre det til en totaloplevelse at gæste kroen.