Højstrupskoven på Stevns er en kystnær skov med flere adgangsveje. Man kan blandt andet parkere langs Højstrupvej og Kobbelskovvej.
Leder I efter ramsløg i foråret, er der rigtig god mulighed for at findes ramsløg i skovbunden i Højstrupskoven. Da skoven er privatejet, gælder regler for privat skov, hvor der kun må plukkes det, som kan nås fra stier og veje
Man må færdes i skoven fra kl. 06.00 til solnedgang.