Kirken er opført i middelalderen
I en sandflugtshærget egn, der først i løbet af det seneste århundrede er blevet bundet af klittag og plantager, ligger Hjortdal Kirke ensomt, næsten skjult i gran- og fyrreplantager. Den stemningsfulde bygning består af romansk kor og skib med ganske lavt sengotisk tårn i vest og et våbenhus i nord fra 1586.
Den romanske bygning, kor og skib, er meget nøjagtigt udstukket og opført af granitkvadre på en delvis jorddækket, sine steder svagt hulet skråkantsokkel.