I stenalderen var Lundø en ø i Limfjorden, men efterhånden aflejrede havet materiale, så landet hævede sig og blev landfast. Nordspidsen af Lundø har strandvolde af grus og rullesten og afsluttes af det kilometerlange stenrev Jelse Odde.
Lundø er en del af et stort EU-fuglebeskyttelsesområde, der omfatter hele Lovns Bredning med tilstødende strandenge. I området yngler forskellige almindelige vandfugle, men også arter som f.eks. klyder. I vinterhalvåret ses store flokke af svaner, ænder og skalleslugere.
På P-pladsen er der opsat en informations-tavle, der viser hvor man kan gå, bade og opholde sig. Især strandene på Lundøs vestside er børnevenlige, fordi vandet kun meget langsomt bliver dybere.