Vandkvaliteten er meget høj og et yndet fiskevand, hvor det er muligt at fiske efter bækørred, stalling, laks og havørred, med både spin, orm og flue.
Grindsted Sportsfiskerforening har fiskeret på begge sider af åen, dog er parceller i Ansager By undtaget.
Udover det obligatoriske fisketegn, som alle lystfiskere mellem 18 og 65 år skal have, så har du også brug for et særligt fiskekort for at fiske i Ansager Å. Fiskekortet kan købes via Grindsted Sportsfiskerforening.
Det obligatoriske fisketegn kan købes her