Ærø Minigolf åbnede 7. juli 1970, og har været åben hver sommer siden, hvor børn og voksne i alle aldre har besøgt banen. Ærø Minigolf er omkranset af grøn hæk og er meget børnevenlig.
Unikke baner
Ejeren, Anker Pedersen, har selv bygget de seksten baner med hjælp fra sin far og den lokale murermester. De fleste baner er unikke, idet Anker selv har fået idéerne til dem, f.eks. bane 6, som du ikke finder andre steder. Enkelte baner blev Anker inspireret af i 1960’erne hos Thurø minigolf, sydøst for Svendborg.
Centralt i Søby
Du finder banerne omkring 300 meter fra Søby Havn, så du kan sagtens gå dertil fra færgen eller lystbådehavnen. Bussen holder desuden tæt på hvad enten du står af ved Søby Forsamlingshus eller havnen.