For dem der interesserer sig for kunst, er der mange gallerier i Holbæk og omegnen. I mange år har Holbæk Kunstforening beriget byen med flere forskellige udstillinger i bygningen "Æglageret".
Med sinde ca. 500 medlemmer og mange sponsorer er Holbæk Kunstforening en af landets største. Hvert år bringer de kunst til byen ved at åbne dørene for 8-10 årlige kunstudstillinger på Æglageret, primært med værker fra danske kunstnere, blandt andet Henry Heerup, Karl Åge Riget, Carl-Henning Pedersen, Bodil Manz, Jørgen Nash, Frodo Mikkelsenen og Jesper og Lillian Neergaard.
Æglagerets udstillinger varierer meget og har tidligere indhold malerier, skulpturer, grafik, møbelkunst, smykker, glas samt diverse kunstinstallationer.
En gang om året udstiller Holbæk kunstforening desuden sine egne medlemmers værker, både dem fra de professionelle og amatørerne. Særligt denne udstilling har vagt stor interesse med 66 udstillende medlemmer i januar 2018.